Заглянула сегодня в свою книгу рецептов, и попался на глаза салат «Фантазия», незаслуженно забытый. А он нам так нравится. И я решила приготовить и поделиться с вами.

Салат Фантазия

Ингредиенты

Варёные:

• Картофель
• Морковь
• Свекла
• Яйца

Сырые:

• Редька
• Лук 
• Яблоко

• Майонез (я люблю Кальве) на выбор

Продукты для салата

Приготовление

Лук порезать кубиками и залить кипятком на 2-3 минуты, промыть холодной водой (чтобы снять горечь).

Далее отдельно трём на тёрке и выкладываем всё слоями, смазывая каждый майонезом.

1 слой: картофель + майонез + залитый кипятком лук

2 слой: лук + майонез

3 слой: свекла + майонез

4 слой: редька зелёная + майонез

5 слой: яблоко + майонез.
6 слой: морковь (ЗАБЫЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ).
И последний, верхний слой: яйца для украшения.

Верхний слой без майонеза — украшение.

Дать постоять немного, чтобы овощи «подружились».
И приятного аппетита!

Источник: 7dach.ru